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各人都知道 ，其实虾的营养富厚 ，味道受人接待 ，也是我们平时最常吃的一种海鲜 ，可是超市里一般卖的也多为冷冻食品 ，所以我们想要买新鲜的虾就要格外注意挑选 ，如何挑选区分 ，今天就教各人的就是如何区分虾的新鲜度 ，有了挑选要领就可以定心选购了。
教你区分虾的新鲜度
新鲜虾体形弯曲
很简单新鲜的虾头尾完整 ，头尾与身体紧密相连 ，虾身较挺 ，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾 ，头与体、壳与肉相连松懈 ，头尾易脱落或疏散 ，不可坚持其原有的弯曲度。
新鲜虾颜色鲜亮
新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青 ，海捕对虾呈粉红色 ，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾 ，整只虾颜色比较黑、不亮 ，也说明已经变质。这个要注意了虾的种类差别 ，虾的颜色也略有差别。选购的时候要清楚是什么种类的虾。
新鲜虾体表干燥
鲜活的虾体外表洁净 ，用手摸虾有干燥感。但当虾体将近变质时 ，甲壳下一层排泄黏液的颗粒细胞崩解 ，大宗黏液渗到体表 ，摸着就有滑腻感�？扇绻嚎丘な� ，说明虾已经变质 ，不要选购了。
新鲜虾没有异味
新鲜的虾有正常的腥味 ，如果发明虾有异味臭 ，则说明虾已变质。这个时候也不需要选购了。
新鲜虾肉壳紧连
新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密 ，用手剥取虾肉时 ，虾肉黏手 ，需稍加用力些才华剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧 ，假如泛起松离现象或者脱落 ，则标明虾不新鲜。
以上就是五种如何区分虾的新鲜度的挑选技巧 ，希望对选购的您有所资助。赶忙选购我们凯发K8旗舰厅水产的虾来比照一下吧。
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教你区分虾的新鲜度
新鲜虾体形弯曲
很简单新鲜的虾头尾完整 ，头尾与身体紧密相连 ，虾身较挺 ，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾 ，头与体、壳与肉相连松懈 ，头尾易脱落或疏散 ，不可坚持其原有的弯曲度。
新鲜虾颜色鲜亮
新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青 ，海捕对虾呈粉红色 ，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾 ，整只虾颜色比较黑、不亮 ，也说明已经变质。这个要注意了虾的种类差别 ，虾的颜色也略有差别。选购的时候要清楚是什么种类的虾。
新鲜虾体表干燥
鲜活的虾体外表洁净 ，用手摸虾有干燥感。但当虾体将近变质时 ，甲壳下一层排泄黏液的颗粒细胞崩解 ，大宗黏液渗到体表 ，摸着就有滑腻感�？扇绻嚎丘な� ，说明虾已经变质 ，不要选购了。
新鲜虾没有异味
新鲜的虾有正常的腥味 ，如果发明虾有异味臭 ，则说明虾已变质。这个时候也不需要选购了。
新鲜虾肉壳紧连
新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密 ，用手剥取虾肉时 ，虾肉黏手 ，需稍加用力些才华剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧 ，假如泛起松离现象或者脱落 ，则标明虾不新鲜。
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